Συνήθως το τοστ το έχουμε συνδέσει με πολλά λιπαρά και με αρκετές θερμίδες.

Τα πάντα είναι θέμα επιλογών. Βρήκαμε στο διαδίκτυο μερικές ενδιαφέρουσες εναλλακτικές ιδέες για να συνοδέψετε το ψωμί του τοστ. Πολλά από τα υλικά που θα διαβάσετε δεν τα βρίσκουμε και τόσο εύκολα αλλά είμαι σίγουρος ότι μπορείτε να πάρετε πολλές ιδέες για κάτι διαφορετικό άλλα πολύ γευστικό και υγιεινό. Ας δούμε μερικές “συνταγές” για τοστ που θα γεμίσουν με ενέργεια.

1. Αβοκάντο κομμένο σε φέτες , μαζί με τριμμένη φέτα, λίγα δροσερά ρόδια και στο τέλος μερικές σταγόνες ελαιόλαδο

 

2. Σμέουρα, βατόμουρα, τρυφερά φύλλα από βασιλικό και κάποια ελαφριά κρέμα τυριού. 

 

3. Πεπόνι σε πολύ λεπτές φέτες, ψιλοκομμένα καρύδια, κατσικίσιο τυρί.

*Για να κάνετε το πεπόνι σε φλούδες χρησιμοποιηστέ τον καθαριστή λαχανικών

 

4. Μπανάνα κομμένη σε φέτες, κρέμα αμυγδάλου, σουσάμι.

 

5. Σέλινο σε πολύ λεπτές φέτες, ξανθές σταφίδες και φυστικοβούτυρο.

 

6. Τηγανιτά φασόλια, σάλτσα ντομάτας, κόλιανδρο, τηγανητό αυγό μάτι.

 

 

7. Κατσικίσιο Τυρί, κομμένες φράουλες, φασόλι σόγιας, βαλσάμικο ξύδι,θαλασσινό αλάτι.

*Σε ένα μπολ ρίχνουμε ξύδι βαλσάμικο πάνω στις φέτες φράουλας για να μαριναρτιστούν . Με αυτό τον τρόπο το ψωμί δεν θα μαζέψει καθόλου υγρά.

 

8. Φέτες ανανά, Cottage Cheese,Ψιλοκομμένα Κάσιους

 

9. Σωτέ μαρούλι, ένα αυγό ομελέτα, τριμμένο τυρί τσένταρ.

1. Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα τηγάνι μέχρι να είναι αρκετά ζεστό και σοτάρετε ψιλοκομμένο μαρούλι για 2 λεπτά με λίγο αλάτι. Βγάλτε το μαρούλι και σκουπίστε το για να φύγει το περιττό λάδι

2. Σε ένα μπολ χτυπάμε ένα αυγό και αλατοπιπερώστε. Προσθέστε λάδι στο τηγάνι. Ρίξτε χτυπημένο αυγό στο τηγάνι και αφήστε το να εξαπλωθεί αραιά. Χαμηλώνουμε τη φωτιά. Μόλις μαγειρευτεί η ομελέτα, χρησιμοποιήστε μια λαστιχένια σπάτουλα για να διπλώσετε απαλά την ομελέτα σε τέταρτα.

3. Βάζουμε το μαρούλι και το αυγό στη φρυγανιά. Τρίβουμε το τυρί από πάνω.Τοποθετήστε το τοστ πίσω στο ζεστό τηγάνι και αφήστε το για 30 δευτερόλεπτα για να λιώσει το τυρί.

 

10. Φέτες από αποξηραμένα σύκα, τυρί Ricotta, σουσάμι.

 

11. Φέτες Mango, φέτες φρέσκια μοτσαρέλα, χυμό λάιμ, αλάτι.

Χρησιμοποιήστε φρέσκια μοτσαρέλα. Πασπαλίζουμε με το ξύσμα λάιμ και το αλάτι της θάλασσας για να ολοκληρωθεί.

 

12. Πουρές αβοκάντο, φασόλι σόγιας, φύτρες, χυμός λεμονιού.

 

13. Φέτες αχλάδι, τυρί Ricotta, μέλι.

 

14. Χούμους, καρύδια, ρόδια.

 

15. Πουρές από ρεβίθια, ντομάτα φέτα, ένα τηγανητό αυγό.

Κάντε τα  ρεβίθια πουρέ και προσθέστε ελαιόλαδο, αλάτι, και το πιπέρι. Αφού τηγανίζουμε το αυγό, χρησιμοποιούν το ίδιο τηγάνι για να ζεσταθεί ελαφρά μια φέτα ντομάτας. Στη συνέχεια απαλαμβάνουμε……

 

16. Ψιλοκομμένοι χουρμάδες,  φέτα, αμύγδαλα σε φέτες.

 

17. Φέτες δαμάσκηνα, βούτυρο από ηλιόσπορους, λιναρόσπορος.

 

18. Φέτες μήλο, μέλι, μπλε τυρί.

 

19. Σάλτσα ντομάτας, αυγό ποσέ, παρμεζάνα, βασιλικός.

 

20. Kimchi, φέτες βραστό αυγό, μαύρο σουσάμι.

 

 

* Το Kimchi δεν κατάφερα να βρω τι είναι……

 

21. καπνιστό σολομό, λωρίδες Αγγούρι, ελαφριά κρέμα τυριού, φρέσκα κρεμμυδάκια.

 

Με όλα τα παραπάνω όπως βλέπετε ξεφεύγουμε 100% από το κλασσικό τοστ…… Δεν ξεχνάμε να συνοδεύουμε το τοστ μας με ένα μεγάλο ποτήρι πράσινο τσάι

 

Όλα τα παραπάνω φυσικά και είναι μια ωραία ιδέα για πάρτι.  Φτιάξτε όσα είναι εφικτό και εντυπωσιάστε τους φίλους σας.