“Δυσκολεύομαι να κόψω το βραδινό φαγητό!!”

… είναι μια φράση που ή την έχετε πει ή την έχετε ακούσει πολλές φορές!

Είναι γεγονός πολλές φορές όταν μιλάω με ανθρώπους που παλεύουν με το βάρος τους, μου λένε ότι ο λόγος που δεν μπορούν να χάσουν βάρος είναι επειδή τρώνε πάρα πολύ τη νύχτα.   

Είστε και εσείς από αυτούς που λένε λένε:
«Τρώω και μετά απλά κάθομαι και δεν το καίω – αυτό είναι το πρόβλημά μου.»  ή «Τρώω και μετά κοιμάμαι» ή «σηκώνομαι τη νύχτα και τρώω»

Αν και θεωρητικά αυτό μπορεί να έχει νόημα, στην πραγματικότητα δεν λειτουργεί με αυτόν τον τρόπο!  Η λήψη πάρα πολλών θερμίδων οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας θα οδηγήσει σε αύξηση βάρους. Με απλά λόγια … Το σώμα δεν κάνει διαχείριση των θερμίδων τόσο σχολαστικά!. Και αυτό  γιατί: Προκειμένου να επιβιώσουμε, έπρεπε να είμαστε σε θέση να αποθηκεύσουμε επιπλέον θερμίδες – όποτε κι αν ήταν αυτό – και μετά να μπορούσαμε να τις χρησιμοποιήσουμε όταν τις χρειαζόμασταν. Οι πρόγονοί μας έψαχναν τροφή για φαγητό όλη την ημέρα και χρειαζόταν να αποθηκεύσουν (ή να χρησιμοποιήσουν) όλες τις θερμίδες που μπορούσαν να πάρουν – είτε τρώγοντας το χάραμα, είτε γύρω από τη φωτιά τη νύχτα. Το ίδιο ισχύει και για εμάς σήμερα. Δεν έχει σημασία αν τρώτε τις επιπλέον θερμίδες σας πριν δύσει ο ήλιος ή μετά. Είτε έτσι είτε αλλιώς, τα λιποκύτταρά σας είναι πολύ χαρούμενα να τα κολλήσετε για να τα χρησιμοποιήσετε αργότερα. Οι άνθρωποι πιθανόν σκέφτονται έτσι, επειδή παρατηρούν ότι χάνουν βάρος όταν σταματούν να τρώνε τόσο πολύ τη νύχτα, ή θέτουν κάποιο αυθαίρετο κανόνα, όπως “Δεν θα φάω μετά τις 7 μ.μ.”  Αλλά δεν έχει σημασία η ώρα της ημέρας. Εάν επρόκειτο να φάτε τις συνηθισμένες σας μετά τις 7 μ.μ. θερμίδες πχ στις 3 μ.μ. δεν θα τις καίγατε γρηγορότερα! Πολλοί άνθρωποι που τρώνε υπερβολικά τρώνε το μεγαλύτερο μέρος του φαγητού τους αργά τη μέρα ( ή το βράδυ). Έτσι, όταν σταματούν να τρώνε στις 7 μ.μ., κόβουν εκατοντάδες θερμίδες που συνήθως θα είχαν καταναλωθεί εκείνες τις ώρες (μετα τις 7 μμ). Χάνουν βάρος όχι επειδή σταμάτησαν να τρώνε μετά από ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα… χάνουν βάρος επειδή, σταμάτησαν να τρώνε!!

Το θέμα είναι ΓΙΑΤΙ φτάνετε να τρώτε πολύ τη νύχτα?!

Ένας από τους κύριους λόγους που οι άνθρωποι τρώνε υπερβολικά τη νύχτα είναι, στην πραγματικότητα, επειδή δεν έχουν τροφοδοτηθεί επαρκώς κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Πολλοί άνθρωποι (ειδικά αυτοί που προσπαθούν να χάσουν κιλά μειώνοντας το φαγητό τους) προσπαθούν να φάνε όλη την ημέρα πολύ λίγο φαγητό και, στη συνέχεια, όταν φτάσει η νύχτα … λιμοκτονούν!!. Και από την άλλη σκέφτεστε και ότι «δεν έχετε φάει όλη την ημέρα», οπότε δικαιολογείται τον εαυτό σας να φάτε «τα παντα» το βράδυ!

Υπάρχει ένα παλιό ρητό που σίγουρα το ξέρετε:
«πρωινό σαν βασιλιάς, μεσημεριανό σαν πρίγκιπας και δείπνο σαν φτωχός».
Εξακολουθεί να είναι εξαιρετική συμβουλή, και συχνά ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους να κάνουν «δίαιτα» τη νύχτα. Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα υγιεινό πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (όπως το Θρεπτικό Πρωτεινούχο Ρόφημα, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες με γάλα και φρούτα, γιαούρτι με φρούτα ή μια ομελέτα), κάντε ένα υγιεινό μεσημεριανό γεύμα με πολλές πρωτεΐνες και λαχανικά και, στη συνέχεια, κάντε ένα μεγάλο σνακ – σχεδόν σαν ένα άλλο γεύμα – στη μέση του απογεύματος, περίπου στις 5 ή 6 η ώρα (μπορείτε να επιλέξετε ένα ακόμα Θρεπτικό Πρωτεινούχο Ρόφημα Herbalife ή μια πρωτεινική μπάρα). Τότε δεν θα λιμοκτονείτε στο δείπνο και μετά θα μπορείτε να το περάσετε με κάτι ελαφρύ – όπως μια μικρή σαλάτα με λίγη πρωτεΐνη σε αυτό ή ένα μπολ με σούπα (δείτε την πρωτεϊνική σούπα της Herbalife).

Οπότε το «μυστικό» για να μην τρώτε τη νύχτα είναι …. να τρώτε σωστά την ημέρα!!