Πανεύκολα pancakes χωρίς ζάχαρη και αλεύρι

​Ποιος είπε ότι τα pancakes πρέπει να είναι «αμαρτία» ή να σε γεμίζουν τύψεις; Αν λατρεύεις τα αφράτα pancakes για πρωινό ή απογευματινό σνακ, αλλά θέλεις να προσέχεις τη διατροφή σου χωρίς να στερείσαι τη γεύση, έχουμε τη λύση!
​Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή που θα τη λατρέψεις. Χωρίς λευκό αλεύρι, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, αλλά γεμάτη πρωτεΐνη και ενέργεια για να ξεκινήσεις τη μέρα σου δυναμικά.

​Υλικά που θα χρειαστείς:
– ​2 ώριμες μπανάνες (όσο πιο ώριμες, τόσο πιο γλυκές!)
​- 2 αυγά
​- 4-5 κουταλιές της σούπας Πρωτεϊνικό Ρόφημα Formula 1 της Herbalife (δίνει φανταστική γεύση, υφή και την απαραίτητη πρωτεΐνη)
​- Λίγo ελαιόλαδο για το αντικολλητικό τηγάνι
​

Εκτέλεση βήμα-βήμα:
​Λιώσε τις μπανάνες: Βάλ’ τις σε ένα μπολ και λιώσ’ τες καλά με ένα πιρούνι μέχρι να γίνουν πουρές.
​Πρόσφερε τα αυγά: Ρίξε τα αυγά μέσα στον πουρέ μπανάνας και ανακάτεψε καλά με ένα σύρμα χειρός.
​Πρόσθεσε τη μαγεία: Πρόσθεσε το πρωτεϊνικό ρόφημα Formula 1 και ανακάτεψε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να έχει μια ωραία, κρεμώδη υφή.
​Ψήσιμο: Ζέστανε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και άλειψέ το ελαφρά με λίγο λάδι. Ρίξε μικρές ποσότητες από το μείγμα.
​Γύρισέ τα: Μόλις δεις μικρές φούσκες να σκάνε στην επιφάνεια, γύρισέ τα προσεκτικά από την άλλη πλευρά για 1-2 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
​
Πώς να τα απολαύσεις;
​Σέρβιρε τα ζεστά! Μπορείς να τα συνοδεύσεις με λίγα φρέσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή να τα περιχύσεις με λίγο σιρόπι χωρίς ζάχαρη. Είναι ένα υπεροχο, χορταστικό γεύμα που δεν βαραίνει και ταιριάζει τέλεια σε κάθε πρόγραμμα διατροφής.
​Θέλεις περισσότερες ιδέες για υγιεινά γεύματα και σνακ;
​Η σωστή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι βαρετή ούτε δύσκολη. Με μικρές, έξυπνες εναλλακτικές και την κατάλληλη καθοδήγηση, μπορείς να απολαμβάνεις τα πάντα!

​